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每每上韓式餐館吃飯時

我和老公必點的二樣菜除了石鍋拌飯

就是海鮮煎餅了

看著服務生端著煎餅上桌

總會先看著它好幾眼

研究是怎樣變出來的

幾次下來一直覺得............

這個好像不難

在家我也做的出來...吧?! XDDD

趁著這次家樂福韓國週

立馬去買了煎餅粉

準備的材料很簡單:

20151113_182651.jpg 

* 煎餅粉1碗 

* 韓式泡菜1罐

* 韮菜 適量

* 花枝腳和蝦仁 適量

* 雞蛋1顆


材料備妥後

全部倒入碗內拌均勻

20151113_183616.jpg 

拌勻時所呈現的是稠稠的狀態唷

太稀的話吃起來口感不好

接著放入平底鍋煎


20151113_184025.jpg  


煎恰恰後翻面

20151113_185811.jpg 


等到二面的熟透之後就完成嚕


20151113_194740.jpg 

晚上肚子餓想要吃宵夜

或是當下午的點心

來份煎餅就很有飽足感

利用週末假期

快來試試吧



Esther

 

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